阿蘇のカルデラ
2019年9月6日（金曜日）
朝晩、少しずつ涼しくなったなぁと感じるようになりました。
夏休みは子供を連れ、九州に。阿蘇山の噴火、カルデラを見てきました。
その後、大分県に抜け、別府で温泉…はよく知られていますが、
別府冷麺も有名と聞き、食べに行きました。
ゴムのように歯ごたえのある麺がさっぱりとした醤油ベースのスープに浸かっている！
普段食べている冷麺とのあまりの違いにびっくりし、しっかりした麺の歯ごたえに顎も驚いていました。
このまま温かくしたものが「温麺」で、そちらは麺の硬さがなくなり、同行した父母も食べられました。
週末は台風予報も出ております。気温変化もありますので、体を休めながらお過ごしください。
taro
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