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ゴーヤ

私、ゴーヤの苦味が少しニガテwobbly

なんとか美味しく食べられる方法はないものかと、日頃から思っておりました。

今人気の塩麹を使って食べる方法がeye

ゴーヤは縦半分、種とワタを取り除き、薄くスライスし、人気の塩麹shineを加えて

一緒に混ぜるだけなんです。冷蔵庫で一時間~一晩寝かせてOKgood

これからの暑い夏向けて、食事の友にできますようにup

ちなみにゴーヤは、ハリツヤがありイボが密集していて、重いものがGOODとか。

まずは楽しくゴーヤ探しから。笑lovely

 

=よーこ=

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